Bone Appétit - Fietstochten - Eten & Uitrusting

  • 4 leestijd
Geschreven door Ryan Wimer, Burley Marketing Team
Fietstochten door Zuid-Amerika brengen hun eigen uitdagingen met zich mee. De beste manier om met die uitdagingen om te gaan is goed voorbereid zijn. De Long Haul Trekkers, Dave, Jen en hun hond Sora, leerden van hun eerdere ervaringen tijdens het fietsen door Europa. Ze ontdekten dat twee dingen het belangrijkst zijn op elke reis: de uitrusting en het eten. De uitrusting komt neer op onderzoek en persoonlijke voorkeur. Bij het voorbereiden van een reis kun je een blog vinden met een uitrustingslijst, zoals die van de Long Haul Trekkers ( https://longhaultrekkers.com/gear-guides/), en koop alles wat erop staat. Maar als je veel tijd met die uitrusting gaat doorbrengen, probeer het dan in het echt te vinden en investeer je geld waar het het meest zinvol is. “Als je ergens in gaat investeren, investeer dan in waar je slaapt, want dat is het belangrijkst op een lange reis,” zegt Dave. “Neem een tent voor drie personen. Je hebt dan wat extra ruimte, investeer in goede slaapmatten en een degelijke slaapzak.” Genoeg slaap krijgen spreekt voor zich, maar genoeg slaap krijgen buiten terwijl je gewend bent aan het comfort van je eigen slaapkamer kost tijd. “Het is belangrijk om je weersgrenzen te kennen,” zegt Jen. “We reizen van warm naar koud en zelfs de middelmatige temperaturen voelen nu koud voor mij omdat we zo lang warm zijn geweest.” De juiste temperatuur behouden tijdens elk avontuur, vooral als het fysieke activiteit vereist, kan een positieve invloed op je gezondheid hebben. Hoogwaardige regenkleding, het vermijden van katoen en duurzame uitrusting staan bovenaan de lijst voor de LHT. Het belangrijkste stuk uitrusting op elke fietstocht spreekt voor zich. “Vind een fiets die comfortabel aanvoelt. Ga een fiets een week testen als je kunt, probeer er een aantal,” zegt Dave. “Er zijn verschillende setups, verschillende sturen, er is geen one-size-fits-all. Ik hoor deze vraag heel vaak: ‘Welke fiets zou je aanraden?’ Het antwoord is: ‘allemaal.’ Probeer er een paar die iemand aanbeveelt, of praat met een winkel en begin daarmee.” “Ik hou van mijn fiets, haar naam is Grete,” zegt Jen. Een custom fiets klinkt als een perfect idee, maar het ontwerp moet passen bij het beoogde gebruik van de fiets. “We hadden een paar weekendtrips gemaakt voordat we echte fietstoeristen waren, dus niemand van ons wist echt wat er specifiek in een touringframe moest zitten, dus ik heb best wel wat geleden in Zuid-Amerika.” Het komt echt neer op het uitproberen van een fiets en ervoor zorgen dat hij voor jou werkt, want de fiets zal onvermijdelijk anders aanvoelen op kilometer 1 dan op kilometer 100. “Ik denk dat mensen zich te veel laten leiden door merken,” voegt Dave toe, “’mensen zeggen: als je dat merk hebt, is je fiets beter,’ maar fietsen zijn niet veranderd. Het heeft nog steeds een stalen frame en buizen, of er nu een merk op zit of niet. Je kunt $100 betalen voor een fiets of $1.000, het gaat erom wat voor jou werkt en wat comfortabel is binnen je budget.”
Er is altijd een stuk uitrusting dat er na honderden kilometers op de weg bovenuit steekt. Dave zegt: “Ik zou makkelijk kunnen zeggen de Burley aanhanger hier, en dat zeg ik niet zomaar. De D’Lite is een fantastische aanhanger en dat zeg ik oprecht. Sora heeft er veel tijd in doorgebracht en hij heeft heel wat te verduren gehad, maar hij blijft gewoon doorgaan.”
Het eten dat je eet tijdens elk avontuur helpt je succesvol te zijn, en als je onderweg bent in Zuid-Amerika moet je creatief zijn met je voedselbereiding. Jen’s favoriete tools zijn het MSR Dragonfly International fornuis, Kuhn Rikon schilmesje, MSR koksmes, 2-liter pan, anti-aanbakpan en een assortiment containers van Klean Kanteen. Jen’s foodblog, Messkit Maven, bevat veel van de veganistische recepten die ze onderweg gebruikten.

“Het is iets dat mijn moeder maakte en aanpaste van een natuurvoedingswinkel en ik heb het van haar veranderd. Ik hou van hoe veelzijdig het is, wat essentieel is als je naar veel verschillende landen reist.”

Zij is ook verantwoordelijk voor het inkopen van het juiste eten onderweg. “Ik probeer veel harde voedingsmiddelen te krijgen: aardappelen, wortels, uien, dingen die niet snel beschadigen of kneuzen tijdens het fietsen.” Dave draagt bananen in zijn rugzak, maar Jen weigert ze mee te nemen omdat ze altijd geplet worden. “Mijn favoriete plek om naartoe te gaan is de markt, en elk dorp heeft er wel een.” “Een van de manieren waarop mensen extra gewicht dragen, is door gewoon eten mee te nemen,” voegt Dave toe. “Draag altijd één noodmaaltijd bij je. Meestal is dat een zak pasta en een zakje saus. We hebben het vaak gebruikt op momenten dat je van plan bent ver te komen, maar besluit er een vroege dag van te maken.” Het laatste wat je onderweg nodig hebt is zonder eten te komen zitten. “Het is heel makkelijk om hongerig en prikkelbaar te worden,” zegt Dave.
Een favoriet recept van Jen is haar kerrie couscous salade. “Het is iets dat mijn moeder maakte en aanpaste van een natuurvoedingswinkel en ik heb het van haar veranderd. Ik hou van hoe veelzijdig het is, wat essentieel is als je naar veel verschillende landen reist.” Op de vraag wat Sora onderweg eet, zei Jen: “We worstelen hiermee omdat we thuis hoogwaardig hondenvoer kopen, en onderweg zijn er niet zoveel opties. De hele tijd wilde ik gewoon voor haar koken.” Dus toen ze zich twee weken vestigden in Salento, Colombia, besloot Jen het koken voor Sora te proberen. Dave en Jen zijn allebei veganistisch, dus Sora kreeg haar eerste vegetarische maaltijd, maar maak je geen zorgen, Sora is geen vegetariër, het was een proef. “Het leuke kwam toen de veganisten naar de slager gingen,” vertelt Jen. “We zeiden: ‘dus, ik heb vlees nodig voor mijn hond en ik ben al tien jaar vegetariër en ik weet niet wat ik met vlees moet doen.’ Ik vind het niet echt leuk om vlees te kopen, maar ik voel me erg goed omdat ik naar de lokale slager ben gegaan en ik weet wat Sora eet.” Dus geen couscous voor Sora, maar een hond zijn met ouders die genoeg om je geven om ’s avonds voor je te koken klinkt toch als een heel fijn vooruitzicht.

Je kunt de Long Haul Trekkers volgen op hun blog via http://longhaultrekkers.com/ of op Instagram @longhaultrekkers

Search